Gérant de restaurant - Tunis

Vous êtes passionné par la restauration, vous avez le sens du leadership et vous savez faire avancer une équipe ? Nous recherchons un Directeur de Restaurant pour rejoindre notre établissement à Tunis et prendre en charge la gestion et le développement de l’activité. Votre rôle : Piloter les opérations quotidiennes du restaurant. Manager et accompagner les équipes. Garantir un service de qualité et une excellente expérience client. Organiser les plannings et assurer une bonne répartition des tâches. Superviser les stocks, commandes et approvisionnements. Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité. Suivre les performances du restaurant et contribuer à l’atteinte des objectifs. Maintenir une excellente coordination entre les différents services. Développer une culture de qualité, de discipline et de satisfaction client.