Responsable Coffee Shop – Nabeul

Assurer la gestion quotidienne et le bon fonctionnement du coffee shop. Superviser et coordonner l'équipe de travail afin de garantir la qualité du service. Veiller à l'accueil et à la satisfaction des clients. Organiser les plannings et assurer le suivi des présences du personnel. Contrôler la qualité des produits, du service et le respect des normes d'hygiène. Assurer le suivi des stocks, des approvisionnements et des besoins du point de vente. Contrôler les recettes, les dépenses et les opérations de caisse. Veiller au respect des procédures internes et des objectifs du coffee shop. Gérer les réclamations clients et proposer des solutions adaptées. Assurer la coordination avec la direction et transmettre les rapports d'activité.