Chef de rang

Assurer la mise en place et le dressage des tables avant le service. Accueillir, installer et conseiller les clients tout au long de leur expérience. Présenter la carte, prendre les commandes et assurer le service des plats et des boissons. Veiller à la qualité du service et au respect des standards de l’établissement. Coordonner avec l’équipe de cuisine afin de garantir un service fluide et efficace. Gérer les demandes et réclamations des clients avec professionnalisme. Veiller à la propreté, à l’hygiène et à la bonne tenue de la salle. Encadrer et coordonner les commis de salle durant le service.