Production Management Assistant

SOGEMA Industries, entreprise basée à Sousse spécialisée dans la conception, la fabrication et l’installation de mobilier et menuiserie bois sur mesure, recrute un(e) Assistant(e) Gestion & Suivi de Production. Principales missions : Suivre quotidiennement l’avancement des affaires en production Relever et suivre les temps de fabrication par projet Suivre l’utilisation des machines et les principaux arrêts Participer au suivi des consommations matières et des stocks Identifier les écarts entre le prévu et le réalisé Signaler les retards, blocages, reprises et anomalies Mettre à jour les tableaux de suivi de production Préparer un reporting régulier pour la Direction Participer progressivement au suivi des coûts réels de production Le poste est principalement terrain, au contact des équipes de production, avec une dimension importante de collecte, de fiabilisation et d’analyse des données. Poste basé à Sousse – travail en présentiel.