Responsable Environnement

Principales Responsabilités Gestion des Eaux et Rejets : Piloter et suivre les performances de la station d’épuration interne ou le prétraitement des rejets aqueux (graisses, sang, matières en suspension). Suivre les consommations d’eau (nettoyage, process) et mettre en place des actions d'optimisation et de réduction. Gestion des Sous-Produits Animaux et Déchets : Assurer la traçabilité, le stockage et l'évacuation des sous-produits animaux non destinés à la consommation humaine conformément à la réglementation sanitaire et environnementale. Optimiser la gestion des déchets industriels Conformité Réglementaire & Sécurité Industrielle : Assurer la veille et l'application des réglementations strictes liées aux Installations Classées pour la Protection de l'Environnement et aux abattoirs. Gérer les relations avec les autorités de contrôle et veiller au respect des seuils de rejets. Maîtrise des Risques : Gérer les risques de pollution accidentelle (produits chimiques de nettoyage, fuites de frigorigènes).