Hygiéniste (Cliente Mystère)

Nous recherchons un(e) Hygiéniste, rigoureux(se) et expérimenté(e), pour renforcer son équipe qualité sur le point de vente suivant : MISSIONS : • Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire sur le point de vente, • Contrôler l’application des bonnes pratiques d’hygiène par l’ensemble de l’équipe, • Former et accompagner les collaborateurs aux protocoles d’hygiène, • Assurer le suivi documentaire selon la norme ISO 22000, • Réaliser les audits internes et proposer des actions correctives si nécessaire. • Assurer des visites mystères. PROFIL RECHERCHÉ : • Au moins 2 ans d’expérience dans un poste similaire, idéalement dans le secteur agroalimentaire ou de la restauration, • Une bonne connaissance de la norme ISO 22000 et des principes HACCP, • Sens de l’observation, rigueur et esprit d’équipe, • Passion pour l’hygiène et la sécurité alimentaire.